El Destilado
5 de Mayo 409 68000 Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Beets, bone marrow, roasted carrots, mole verde, hoja santa. Betabel, zanahoria rostizada, tuetano, mole verde, hoja santa. #TastingMenu #Betabel #Beets #MoleVerde #Oaxaca #RooftopDining #BoneMarrow #Tuetano #eeeeeeats

El Digestivo: Mezcal infusionado con Cacao, @nixtalicor whisky de maiz morado, y licor de vainilla. Servimos este cocktail en el maridaje, para acompañar nuestro segundo postre en la cena de degustacion de 9 tiempos. El Digestivo: Mezcal infused with Cacao, Nixta corn liqueur, @sierra_norte_whiskey made from purple corn, and vanilla liqueur. We serve this beauty as part of our beverage pairing - recently this has been paired with the second dessert on our nine course tasting menu. #Digestif #DessertCocktails #CraftCocktails #MaizMorado #OaxacanWhisky #MezcalCocktails #DrinkPairing #BeveragePairing

Beets, bone marrow, roasted carrots, mole verde, hoja santa. Betabel, zanahoria rostizada, tuetano, mole verde, hoja santa. #TastingMenu #Betabel #Beets #MoleVerde #Oaxaca #RooftopDining #BoneMarrow #Tuetano #eeeeeeats

Limpia Paladara: Mango, Coco, Raspado de Cedrón Palate Cleanser: Mango, Coconut, Cedrón Ice #Mango #Coco #Coconut #Cedron #PalateCleanser #CenaDegustacion #TastingMenu #eeeeeeats #Oaxaca

Nuestro ya clásico "Negroni de Cántaro" ha pasado más que un año reposando en un antiguo cántaro de barro negro oaxaqueño. Our now classic "Negroni de Cántaro" has spent over a year resting in an antique black clay jug. #MezcalCocktail #MezcalNegroni #CraftCocktails #Oaxaca #driiiiinks

El Digestivo: Mezcal infusionado con Cacao, @nixtalicor whisky de maiz morado, y licor de vainilla. Servimos este cocktail en el maridaje, para acompañar nuestro segundo postre en la cena de degustacion de 9 tiempos. El Digestivo: Mezcal infused with Cacao, Nixta corn liqueur, @sierra_norte_whiskey made from purple corn, and vanilla liqueur. We serve this beauty as part of our beverage pairing - recently this has been paired with the second dessert on our nine course tasting menu. #Digestif #DessertCocktails #CraftCocktails #MaizMorado #OaxacanWhisky #MezcalCocktails #DrinkPairing #BeveragePairing

Pay de Limón: Pasta Filo, Cedrón, Caramelo, Merengue de Cítricos Lemon Pie: Filo Pastry, Lemon Verbena, Caramel, Citrus Merengue #Postres #Cedron #LemonVerbena #PastaFilo # Citricos #Citrus #LemonPie #Oaxaca

Tetelas de frijol: masa hecha en casa, frijoles blancos, plátano, ensalada asada Bean Tetela: house made masa, white beans, plantain, grilled salada #Tetela #Masa #Oaxaca #eeeeeeats

Limpia Paladara: Mango, Coco, Raspado de Cedrón Palate Cleanser: Mango, Coconut, Cedrón Ice #Mango #Coco #Coconut #Cedron #PalateCleanser #CenaDegustacion #TastingMenu #eeeeeeats #Oaxaca

Pay de Limón: Pasta Filo, Cedrón, Caramelo, Merengue de Cítricos Lemon Pie: Filo Pastry, Lemon Verbena, Caramel, Citrus Merengue #Postres #Cedron #LemonVerbena #PastaFilo # Citricos #Citrus #LemonPie #Oaxaca