El Chilacate Tesistan
Libertad 25 Colonia Tesistán 45100 Zapopan, Jalisco, Mexico

Para ti Amante de la cocina ¿Sabías que? La avena (Avena sativa) es uno de los cereales más usados en la alimentación de todos los continentes. Nutricionalmente es el cereal que más proteína aporta. Aporta, además, todos los aminoácidos esenciales salvo la lisina, que, aunque contiene, no aporta la cantidad suficiente para considerarse una proteína de alto valor biológico. Por esto, se aconseja combinarla con otros granos ricos en lisina como el amaranto, la quinoa ...o con un lácteo, en los siguientes post te hablaremos de ellos. Contiene gluten, aunque mucho menos cantidad que el trigo Su contenido en hidratos de carbono es alto, siendo estos de lenta absorción. También contiene gran cantidad de fibra soluble e insoluble. La avena es baja en grasas pero aporta grasas poliinsaturadas destacando omega-6 y omega-3. Contiene vitaminas del grupo B incluyendo el ácido fólico y vitamina E. Además aporta hierro, zinc, fósforo, potasio y algo de calcio. En el ámbito de la belleza su valor nutritivo es súper conocido, ya que este alimento absorbe y elimina la suciedad y las impurezas de la superficie, limpia a profundidad los poros y los hidrata, además de que suaviza las epidermis. Y recuerda.... El Chialacate Tesistan "Sazonando tus buenos momentos"

Para ti Amante de la cocina: ¿Sabías qué? Chía es una palabra de origen Maya que significa Fuerza... Las Semillas de Chía son una fuente de vitaminas y minerales, con su agradable sabor a nuez, sirven para bajar de peso y controlar el apetito, entre otras razones, por eso debes introducirla a tú dieta y beneficiarte de todas las propiedades de estas diminutas semillas. ¿Qué son las semillas de Chía? La Chía (Salvia Hispanica) es una planta proveniente de América Central, sus semillas son ricas en: carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, aunque ya eran usadas por los Mayas y los Aztecas, cayeron en el olvido luego de la colonización europea, como paso con otros alimentos como la Quinoa y el Amaranto. *Tienen 5 veces más calcio que la leche. *Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos. *Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas. *El doble de fibra que la avena. *Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura. Y más potasio que el plátano. Forma de consumirla: -Batidos -Agua de limón -Espolvorear en la fruta -Comerla masticada -Acompañada con otros cereales -Entre otras...... Y recuerda... El Chilacate "Sazonando tus buenos momentos"

Querido lector excelente día El día de hoy te comparto información que será de ayuda para tu salud. Dato importante que no sabías de la Jamaica:... Nombre científico: Hibiscus sabdariffa Origen: África tropical, Sudeste asiático y Centroamérica. Característica principal: Es una planta de unos 3 metros de alto, flor colorada, rica en antioxidantes, minerales y vitamina C. Ahora ya sabes que cada que consumas Jamaica le aportas salud y bienestar a tu cuerpo Y recuerda... El Chilacate Tesistan "Sazonando Tus Buenos Momentos"

Para ti amante de la cocina!!! ¿Sabias que? El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se estás dormido; el desayuno además precede las horas del día en las que se lleva mayor actividad y por lo tanto, mayor gasto de energía.... Te compartimos esta receta de avena para el día siguiente, es la mezcla perfecta para tener un desayuno delicioso, súper saludable y listo en el refrigerador. Con esta receta, vas a tener el desayuno perfecto todas las mañanas.

Querid@ lector ¿Incluyes arándanos a tú dieta? Te comparto esta información para que la tengas en cuenta y extiendas tú alimentación, para darle mejor aporte nutrimental a tu cuerpo.... ¿Cómo puedes usar los arándanos deshidratados? *Espolvorea un pequeño puño en la ensalada. *Agrégalo a la masa: de pan, galletas, bizcocho o algún postre. *Combínalos con yogurt, cereales y frutas en tú desayuno saludable. *Haz tus propias mezclas de frutos secos utilizando nuez, almendra, uva pasa golden, cacahuate horneado y arándanos deshidratados. *Licuados *Prueba las carnes al horno con arándanos o el sinfín de recetas que incluyen arándanos deshidratados. Y recuerda el Chilacate Tesistan "Sazonando Tus Buenos Momentos"