El Balcón del Zócalo Restaurante
Av. 5 de Mayo 61, Col. Centro 06010 Mexico City, Distrito Federal, Mexico

La nixtamalización ha perdurado a lo largo de la historia culinaria de México, ya que es fundamental para la gastronomía tradicional mexicana. Este proceso se ha ido implementando en las cocinas de alta gastronomía, como la del restaurante El Balcón del Zócalo, en Ciudad de México.

Nuestro equipo en Balcón del Zócalo, está formado por profesionales dispuestos a brindarte una experiencia única. Reservaciones: https://bit.ly/2XeS5TV

Despidamos el verano con un Carpaccio de filete de res, aliolí de hongos y ralladura de limón. Reservaciones en: https://bit.ly/2XeS5TV

Empieza el día en Balcón del Zócalo con esta propuesta culinaria de nuestro Chef Pepe Salinas: Inflada de maíz con salsa cremosa de chile poblano, rajas y proteína a elegir. Reservaciones: https://bit.ly/2XeS5TV

En Balcón del Zócalo estamos comprometidos con tu seguridad, por lo que hemos adoptado estrictos protocolos de higiene que garantizarán tu bienestar. ¡Creemos nuevas experiencias juntos! Conoce nuestras medidas https://bit.ly/3hOYmh5

¡Viva su gastronomía, su gente, su cultura! ¡Viva México!

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Origen, preparación o presentación. Todos los platillos tienen una historia que contar. Esta temporada ven y conoce la que hay detrás de nuestros Chiles en Nogada. ¡Creemos juntos nuevas experiencias! Reservaciones: https://bit.ly/2XeS5TV

Queremos que te sientas seguro. En Balcón del Zócalo adoptamos estrictos protocolos de salubridad y bienestar para que lo único que te preocupe sea disfrutar de una experiencia gastronómica y vista sin igual. Conoce nuestros protocolos: http://bit.ly/2D7fqA1

¡Nuestra Terraza te está esperando! Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74

El equipo de Balcón del Zócalo junto con el Chef @PepeSalinas ha creado una cocina diferente que mezcla ideas nuevas, conceptos actuales y tradición mexicana que lograrán que vivas una experiencia única. Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74

Despidamos el verano con un Carpaccio de filete de res, aliolí de hongos y ralladura de limón. Reservaciones en: https://bit.ly/2XeS5TV

En Balcón del Zócalo estamos comprometidos con tu seguridad, por lo que hemos adoptado estrictos protocolos de higiene que garantizarán tu bienestar. ¡Creemos nuevas experiencias juntos! Conoce nuestras medidas https://bit.ly/3hOYmh5

Vive una experiencia única en nuestra terraza y goza de su vista panorámica al cuadro principal de la Ciudad de México. Reservaciones en:https://bit.ly/2XeS5TV

La terraza de Balcón del Zócalo siempre es el plan ideal. Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74

Nuestro equipo en Balcón del Zócalo, está formado por profesionales dispuestos a brindarte una experiencia única. Reservaciones: https://bit.ly/2XeS5TV

Estamos muy felices de volver a recibirte. Todo nuestro equipo se encuentra capacitado en los más altos protocolos de higiene que asegurarán tu salud. Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY... O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74 See more

Todo sucede en la mesa, es una filosofía empresarial y también un punto de partida para democratizar la sala. La cocina y el salón ya no son dos universos de un restaurante sino que se tratan como una sola cosa, un juego de roles donde todos deben saber hacerlo todo.

Empieza el día en Balcón del Zócalo con esta propuesta culinaria de nuestro Chef Pepe Salinas: Inflada de maíz con salsa cremosa de chile poblano, rajas y proteína a elegir. Reservaciones: https://bit.ly/2XeS5TV

Tuvimos una clase demo y colaboración con Jamat Riviera nuestro proveedor de pescados y mariscos donde aprendimos sobre crustáceos y sus diferentes especies.

¿Vista inigualable? Solo desde nuestra terraza. Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74

Este sábado 3 de octubre, Emmanuel Dávila, nuestro jefe de barra en Balcón del Zócalo, irá como invitado al regreso de las Comidas Itinerantes de Maizajo de 11 am a 6 pm Reservas: https://bit.ly/2HtMgwO

¡Pan de muerto en Balcón del Zócalo! Un clásico otoñal de nuestra carta, acompañalo con la mejor vista del cuadro principal de la Ciudad de México. Reservaciones https://bit.ly/2XeS5TV

Te esperamos este 25 de marzo a las 6:00 pm en nuestro Instagram. Hablaremos de los nuevos vinos que llegan a complementar nuestro menú.

¡Nuestra Terraza te está esperando! Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74

Tradición y cultura se mezclan en esta obra culinaria que resume el folclore mexicano. Disfruta nuestro Pan de Muerto en Balcón del Zócalo. Reservaciones https://bit.ly/3hOYmh5

Vive una experiencia única en nuestra terraza y goza de su vista panorámica al cuadro principal de la Ciudad de México. Reservaciones en:https://bit.ly/2XeS5TV

Conoce lo nuevo en la carta de vinos de Balcón del Zócalo. En vivo ahora en nuestro Instagram https://bit.ly/39oKWH9

Este sábado 3 de octubre, Emmanuel Dávila, nuestro jefe de barra en Balcón del Zócalo, irá como invitado al regreso de las Comidas Itinerantes de Maizajo de 11 am a 6 pm Reservas: https://bit.ly/2HtMgwO

¡Ven a Balcón del Zócalo y crea nuevas experiencias con nosotros! Contamos con altos protocolos de higiene que garantizarán tu bienestar. Reservaciones: WhatsApp: http://bit.ly/38M6tsY... O en nuestro sitio web: https://bit.ly/39Gaz74 See more

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En Balcón del Zócalo estamos preparados para garantizar tu salud y bienestar. Conoce más sobre los estrictos protocolos que hemos adoptado, aquí: https://bit.ly/2D7fqA1

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La pasión nos define y nos provoca una constante búsqueda por crear, transmitir y compartir cucharadas de contrastes afines en un juego de creatividad colectiva. Conoce nuestro nuevo #MenúDegustación Primavera. https://bit.ly/3uNrVWX

Queremos que te sientas seguro. En Balcón del Zócalo adoptamos estrictos protocolos de salubridad y bienestar para que lo único que te preocupe sea disfrutar de una experiencia gastronómica y vista sin igual. Conoce nuestros protocolos: http://bit.ly/2D7fqA1