El Quijote Cocina
jose maria morelos 120 jesus del monte 58000 Morelia, México

Sabor a su máxima expresión, salsas Quijote ......

En proceso de la salsa Quijote...

Estamos a unos días de hacer el primer destape de Cochinita Pibil, la cita es a partir de la 13:30 ,y el destape lo haremos a las 14:00 , Sábado y Domingo la misma mecánica, además tendremos unas sorpresas en el asador ,los esperamos......

Listos para enterrar la cochinita

Vamos a empezar con nuestro proceso para la cocción de la cochinita enterrada

Este especial tendremos para este fin de semana , esperamos sus pedidos ,no se lo pueden perder...

Hoy es el día, a las de la tarde estamos haciendo el destape de la primer cochinita en nuestra nueva casa, ahí los espero ,lleguen temprano porque se acaba ...........

Puro sabor ..... #salsaquijote

El proceso de llegar ,destapar y ver el resultado final ,es algo que siempre nos llena de emoción, realmente No existen palabras para explicarlo , pero es maravilloso gracias a todos los que ya probaron , y los que pronto conocerán la magia de esta ,nuestra cocina echa con todo el amor y dedicación

Miren nada más, cebollas encurtidas con naranja agria y charanda Uruapan ,y por supuesto ese habanero que no se raja ........esto les espera este fin de semana

Una probadita de lo que disfrutamos hoy

No sé lo pueden perder ......

Esta delicia para el especial de fin de semana , recuerden anticipar sus pedidos por que se acaba....