Daniela Vazquez Nutricion para todos

¿Ustedes que opinan del nuevo etiquetado de alimentos? Los sellos ya estan presentes en muchos alimentos, para octubre será obligatorio cumplir con esta regulación. A las 8:00 am los invito a escuchar unos minutos una entrevista en vivo donde platicare un poco sobre este tema tan importante. ¡Sigan la liga para escuchar!... https://www.facebook.com/104.3QFM/videos/3426458534099872/

Ensalada fria de maiz pozolero!

Hoy vamos a comer una pasta con brocoli con una salsita tipo mac and cheese..... Deliciosa y sin huevo, lacteos, soya y trigo. La pasta es de maiz, cocida con agua, sal, aceite. Para la salsa tipo crema y queso use una papa cocida sin piel, un poco de aceite, leche de arroz, levadura nutricional y un povo de sal. Licuas los ingredientes y despues agregas a la pasta drenada, a eso le agregue un poco de ajo picado y pimienta. Por ultimo agregas trozos de brocoli cocido y listo. Al final le pongo queso vegano... Nadie creeria que no tiene lacteos.... Cremoso y delicioso.

Si tienes un pequeñin entre 1 a 5 años probablemente te interese escuchar esto... Quiero compartirte mi experiencia como mamá y nutrióloga...

Baby oatdogs.... Banderillas de salchicha y calabaza, la masa esta hecha de harina de avena, leche vegetal, sal, levadura nutricional y polvo para hornear, aptos para aplv, soya, huevo y trigo. Bocadillos para ocasiones especiales..... Deliciosos!!!!

¡Todo en la vida es un cambio! Para los que han venido a consulta conmigo conocen el consultorio donde hemos venido atendiendo en los últimos 5 años. Todo lo que ha estado sucediendo en los últimos meses me llevo a dar las consultas remotas, ¡lo que me ha resultado fantástico! Así que de forma definitiva decidí quitar el espacio físico y estos tiempos me llevaron a acelerar algunos proyectos que tenia en mente pero por meses lo pospuse... pero ya están aquí! Pronto voy a estar ofreciendo también además de las consultas online talleres vía zoom, los talleres presenciales no desaparecerán pero se reiniciaran en cuanto pueda ser 100 % seguro juntar grupos de personas. Agradezco enormemente a las personas que han confiado en mi para atenderlos y a todos los nuevos pacientes de Monterrey, San Luis Potosi, Chihuahua y CDMX

Cocina con tus hijos.....