Cortes Finos Los Yaquis
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SIRLOIN Características: Corte jugoso, sin hueso, considerado un corte magro (sin grasa y sin nervios) por su poca cantidad de marmoleo. Si su grosor sobrepasa los 3 cm, es conocido como Churrasco. Se obtiene de entre las costillas inferiores y la columna vertebral, debajo del lomo. Recomendaciones: Se recomienda en un término máximo de 3/4 para conservar su suavidad y jugosidad. Excelente para cocinarse a la parrilla con carbón, leña o a la plancha.... Sucursales: Santa Mónica. Izcalli. Tultitlán. www.losyaquis.mx #losyaquiscelebramos #Izcalli #Tlanepantla #Tultitlan #clientessatisfechos #losyaquis #los_yaquis
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T-BONE Características: Corte con un hueso en forma de T, formado por dos cortes (New York y filete), si su grosor sobrepasa los 3 cm, es conocido como Porterhouse. Se obtiene al cortar entre la costilla y la vértebra lumbar. Recomendaciones: Se recomienda en término de 3/4 para conservar su suavidad y jugosidad. Excelente para cocinarse a la parrilla con carbón, leña o a la plancha.... Sucursales: Santa Mónica. Izcalli. Tultitlán. www.losyaquis.mx #losyaquiscelebramos #Izcalli #Tlanepantla #Tultitlan #clientessatisfechos #losyaquis #los_yaquis
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Información
Localidad: Estado de México
Teléfono: +52 1 55 2913 0995
Ubicación: Vía A. Lopez Mateos #62 Local D Fracc. Valle de Santa Mónica Tlalnepantla, Esquina con Convento de Tepotzotlán. 54057 Estado de México, State of Mexico, Mexico
Web: www.losyaquis.mx/
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