Cerveza Parch
Blvd torres landa 637 37390 León, México

Con la finalidad de impulsar una lucha en defensa de los campesinos e indígenas de México, en contra de los transgénicos, por el derecho a la alimentación y a la soberanía alimentaria, se celebra desde el 2009, cada 29 de septiembre, el Día Nacional del Maíz. Permitir la destrucción de este grano no sólo es fomentar la violencia social y económica hacia nuestros campesinos; también es poner en riesgo nuestro patrimonio cultural y alimentario, señala la invitación por el Día del Maíz de Xalapa-Greenpeace y La organización "MAIZ".

La microcerveceria Parch de la cuidad de León, Guanajuato, lanza al mercado una novedad, la última de sus creaciones: Parch avellana silvestre, una cerveza totalmente artesanal, inspirada en las cervezas tradicionales que se elaboraban 1677, conocidas como stout se documentan a esta fecha, gracias al manuscrito de Egerton. De color muy peculiar muy oscura y con 7 grados de alcohol, su marcado aroma y sabores tostados equilibran con el sutil sabor de las avellanas silvestres las cuales en su mayoría provienen de la sierra.

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Hecho en León, Gto

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