Comiendo saludable

Como prepara una rica barbacoa de res ¡!¡! INGREDIENTES 1 kg suadero de res 1 cebolla... 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel Sal al gusto 6 chiles guajillo 2 chiles anchos 2 tazas de caldo de carne 3 cucharadas de vinagre blanco 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/4 cucharadita de orégano seco 4 clavos de olor 1 pizca de canela Sal al gusto Tortillas INSTRUCCIONES Coloca la carne en la olla de presión. Cubre con agua y agrega la cebolla, 3 dientes de ajo, laurel y sal al gusto. Tapa y cuece a presión durante 1 hora (a partir de el momento en que la válvula empiece a sonar). Una vez lista, saca la carne de la olla y deshebra. Cuela el caldo, toma 2 tazas para la salsa y reserva el resto para otro uso. Hierve los chiles durante 5 minutos. Retira del fuego y deja reposar en el agua caliente durante 5 minutos más o hasta que se suavicen. Licúa muy bien los chiles con 2 tazas del caldo de la carne y el resto de los ingredientes para hacer la salsa. Vierte la salsa dentro de una cazuela o cacerola grande a fuego medio. Cuando empiece a hervir, reduce el fuego a lo más bajo y agrega la carne; revuelve muy bien. Tapa la cazuela y cocina la carne por lo menos 30 minutos para que los sabores se integren. See more

Que te parece estos deliciosos postres!!!! Pay de queso,flan Napolitano, pastel marmoliado, cheesecake

Plato 1 porciones Medio 50 min... Ingredientes 2 2 Porciones Pollito tierno cortado en trozos O una pechuga de pollo deshuesada Cebolla en polvo Ajo en polvo 1 chorrito de vino de arroz Sal y pimienta 1 cucharadita de Salsa china para parrilla Maizena o harina 1 trozo de jícama cortada en juliana Medio pimiento verde cortado en juliana 1 zanahoria cortada en juliana Coliflor cortada rebanada cantidad para dos Brócoli cortado rebanado cantidad para dos Media cebolla chica en cuadros grandes 2 varas de apio cortadas rebanadas en diagonal Sal y azúcar Aceite de maní o de ajonjolí Aceite vegetal neutro Un wok o sartén grande