Café Elvira

El efecto que el café produce en los dientes es algo que todos deben tener en cuenta ya que esta bebida es la segunda más consumida en el mundo después del agua. Aunque durante muchos años fue considerado un enemigo de la salud bucal por manchar los dientes, esta bebida ahora puede ser considerada también una aliada de la sonrisa. Investigaciones recientes indican el café posee componentes anti-bacterianos que, entre otras cosas, reducen el riesgo de desarrollar caries denta...l. En pruebas de laboratorio, expertos comprobaron que algunos de sus componentes impidieron la instalación de las bacterias responsables por la caries. Según la investigadora Carla Pruzzo, Universidad de Ancona, Italia, los componentes ácido clorogénico y ácido nicotínico en el café impidieron que la bacteria Streptococcus mutans se instale en una superficie de diente sintético. Además, estudios recientes han confirmado que la trigonelina (responsable del sabor amargo del café), actúa como un potente anti-adhesivo contra esta bacteria. Aunque el consumo excesivo de café no es recomendable para los que desean lucir una dentadura blanca, ya que con el tiempo y tomado en grandes dosis el café mancha los dientes, pero tomado moderadamente y cuidando de la higiene bucal, lograremos excelentes beneficios para nuestra sonrisa y nuestra salud general.

¿Quien de nuestros amigos cafeteros (y químicos) nos ayudarán a confirmar que sea correcto? =)

Existen lugares en el mundo, en donde hay spas donde puedes elegir el líquido en cual relajarte, desde cerveza o té verde, incluso en café. Tal es el caso de un lugar en Japón llamado Yunessun Spa Resort, donde cuentan con piscinas temáticas que incluyen la opción de sumergirte en té, sake, vino o café. En el Coffee Spa el café está hecho con agua de manantial caliente y se dice que es un tratamiento eficaz en la recuperación de la fatiga y que también añade belleza y regeneración a la piel. Además de que el aroma sirve para reanimar los sentidos.

Un profesor en su clase de Filosofía, sin decir palabra, tomó un frasco de cristal grande y vacío y procedió a llenarlo con pelotas de golf. Luego preguntó a sus estudiantes si el frasco estaba lleno. Los estudiantes estuvieron de acuerdo en decir que sí. Así que el profesor tomo una caja llena de canicas y la vació dentro del frasco. Las canicas llenaron los espacios vacíos entre las pelotas de golf.... El profesor volvió a preguntar a los estudiantes si el frasco estaba lleno, ellos volvieron a decir que sí. Luego, el profesor tomo una caja con arena y la vació dentro del frasco. Por supuesto, la arena llenó todos los espacios vacíos, así que el profesor preguntó nuevamente si el frasco estaba lleno. En esta ocasión los estudiantes respondieron con un si unánime. El profesor enseguida agregó 2 tazas de café al contenido del frasco y efectivamente llenó todos los espacios vacíos entre la arena. Los estudiantes reían en esta ocasión. Cuando la risa se apagaba, el profesor dijo: QUIERO QUE SE DEN CUENTA QUE ESTE FRASCO REPRESENTA LA VIDA. Las pelotas de golf son las cosas importantes, como la familia, los hijos, la salud, los amigos, todo lo que te apasiona. Son cosas, que aún si perdiéramos todo lo demás y solo éstas quedaran, nuestras vidas aún estarían llenas. Las canicas son las otras cosas que importan, como el trabajo, la casa La arena representa lo superfluo, como la ropa, el teléfono celular, la joyería costosa Así pues, el orden en que llenamos el frasco equivale a la importancia que le damos a las cosas: Si ponemos primero la arena, algunas pelotas de golf y canicas ya no cabrán en el frasco. Si gastamos todo nuestro tiempo y energía en las cosas superfluas, nunca tendremos lugar para las cosas realmente importantes. Difícilmente podremos disfrutar de lo superfluo si no hemos sabido tener primero lo importante. Presta atención a las cosas que son cruciales para tu felicidad. Juega con tus hijos, ve con tu pareja a cenar, practica tu deporte o afición favorita Uno de los estudiantes levantó la mano y pregunto que representaba el café. El profesor sonrió y dijo: Muy buena pregunta No importa cuán ocupada pueda parecer tu vida, siempre hay lugar para un par de tazas de café con un amigo.