BOP Nutrición

¿Aún no sabes qué cocinar para mañana? Te dejo la opción de una receta súper rápida y de gran sabor que contiene hierro, selenio, cobre, vitaminas A, C y Omega 3 y 6. Micronutrientes que ayudan a reforzar nuestro sistema inmunológico.

COVID-19 es una enfermedad multisistémica poliédrica causada por el coronavirus SARS-CoV-2 descrito en China a finales de 2019 como un síndrome neumónico similar al ocasionado por otros coronavirus (SARS-CoV-1 o MERS-CoV); su alta infectividad y una mortalidad de 3,28 % ha permitido que se disemine rápidamente por todo el mundo. Más allá del síndrome neumónico, han cobrado relevancia otros cuadros como manifestaciones graves de autoinmunidad (tormenta de citoquinas), fenómeno...s trombóticos, afectación cardiaca, renal, neurológica, digestiva y dermatológica. En el caso de los pacientes ambulatorios con infección activa, la dieta oral debe ser adaptada para conseguir un enriquecimiento nutricional que permita obtener los requerimientos de energía, proteínas y otros nutrientes en las menores cantidades de alimento posibles para que sean abordables por unos pacientes sin apetito y con dificultades para la alimentación habitual. https://bit.ly/3bWdwS6 http://bit.ly/3qzkO1T

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