Berenjena para bajar de peso

4 cenas con berenjena ¡FÁCILES y RICAS! Perfecto para este fin de año

Cena Navideña Saludable Y Vegana. Berenjenas a la Parmesana créditos: Vegan Booty

¿Cuáles son las propiedades y beneficios de las berenjenas? Propiedades de las berenjenas? Adelgazante: Las berenjenas son muy usadas en dietas de adelgazamiento por su gran contenido en agua (93%) y su prácticamente nulo aporte de proteínas. Luego te contamos cómo preparar agua de berenjena para adelgazar.... Mejoran la digestión: Comer berenjenas es recomendable después de una comida copiosa o rica en grasa ya las berenjenas aumentan la producción de bilis. Reducen el envejecimiento celular al ser una excelente fuente de antioxidantes. Son buenas para la piel Ayudan a reducir el colesterol Mejoran la circulación y previenen la aterosclerosis, Reducen los problemas de hipertensión al ser uno de los vegetales con menos contenido en sodio. Ayudan a combatir el insomnio.

Conservación de la berenjena. Su conservación debe ser en un lugar refrigerado hasta su consumo y debe consumirse lo más pronto posible (resiste poco más de diez días), ya que el fruto pronto desarrolla manchas pardas y empieza a amargar. No obstante existen procedimientos de escabechado que permiten prolongar este periodo por un año, es muy popular en la cocina española y su producto final son las berenjenas de Almagro.

La berenjena es fácil de preparar, saludable, natural y se puede usar para bebidas, platillos salados y dulces, postres, y más... Y tú... ¿Qué experiencia tienes con esta hortaliza?

Termina este 2020 con la Berenjena, prepárala como más te guste; en esta página encontrarás recetas de lujo para tu cena de fin de año.