Asesoría Nutricional Gdl
Barlovento #2417 44950 Guadalajara, Jalisco, México

Ingredientes: 2 filetes de pescado tilapia. 1 Cdita mantequilla. de cebolla. ... 1 pimiento rojo. 2 tazas de brócoli. 1 Cda de aceite de oliva. 1 Cdita de salsa de soya (de preferencia baja en sodio). Sal y pimienta al gusto. Procedimiento: 1. Filetear la cebolla, cortar el pimiento en julianas y cortar el brócoli en pequeños ramitos. 2. En un sartén a fuego medio agrega el aceite, vierte la cebolla y dejala sofreír, posteriormente agrega el pimiento y el brócoli, agrega 1 cdita de salsa de soya y mezcla; cuece a tu gusto. 3. En un sartén antiadherente a fuego medio agrega la mantequilla y añade los filetes, sazona con una pizca de sal y pimienta; deja freír y voltea cuando se dore. 4. Retira y sirve con tus vegetales. Extraído de: https://nutrimentando.com/.../tilapia-a-la-mantequilla.../

INGREDIENTES: 1 caja de Gelatina D´Gari light sabor Durazno. 1 litro de agua.... 1 plátano. taza de avena. 2 tazas de yoghurt griego. 1. Prepara la gelatina D´Gari light sabor durazno según las instrucciones del empaque. 2. Vierte sobre un refractario, refrigera hasta que cuaje. 3. Desmolda y corta cuadritos pequeños de gelatina. Reserva. 4. Para la avena machaca los plátanos, agrega la avena y mezcla hasta integrar. 5. Coloca sobre un recipiente de vidrio un poco de mezcla de avena con plátano, 2 cucharadas de yoghurt, cuadritos de gelatina de durazno, repite el proceso hasta terminar. Extraído: http://diabeteshoy.fmdiabetes.org/

Ingredientes: Pan Cero Cero Bimbo 1 Lata de atún en agua (colado) 8 Hojas de lechuga italiana... 1/4 de tza de aceituna negra 1 Pza. de pepino (cubitos) 1 Pza jitmate bola (cubitos) 1/2 Pza cebolla morada (media luna) 1 Pza de aguacate 1/2 Cdita finas hierbas deshidratadas Jugo de 1/2 limón Pimienta al gusto Preparación: En un recipiente mezclar el jugo de limón, pimienta y las finas hiebas e incorporar los demás ingredientes. Posterior servir una cama de lechuga y 3 rebanadas de aguacate en una rebanada de pan y añadir la mezcla anterior. ¡Y a disfrutar! Extraído del recetario Nutrición Bimbo Septiembre-Octubre 2020

Manifestaciones clínicas del Hipo e Hipertiroidismo: Hipotiroidismo: Aumento de peso (obesidad), el requerimiento calorico disminuye así como el apetito, presencia de estreñimiento, los músculos se vuelven perezosos, se puede perder masa muscular. Hipertiroidismo: Repentina pérdida de peso (bajo peso), el requerimiento calorico aumenta y por ende la ingesta de alimentos, pero la persona no aumenta de peso necesariamente, presencia de diarrea, los músculos reaccionan con más ...fuerza, pero al regularse el hipertiroidismo los músculos se debilitan, ritmo cardiaco irregular, fatiga etc. ¿Con cuál profesional de la salud puedo acudir? Médico Endocrinólogo. Llevará a cabo tu diagnostico así como tu tratamiento ya sea del hipo o hipertiroidismo, realizará ajustes en el los medicamentos, para lo cual te solicitará que te realices estudios de laboratorio específicos. Nutriólogo. Te podrá apoyar con la reducción o ganancia de peso adecuada, y que además recuperes tu salud monitoreando no sólo la ingesta de tus alimentos, sino también revisando tu porcentaje de grasa y músculo lo cual es importante para delimitar el estado de salud. Extraído de: Revista Diabetes Hoy (25/02/2020) por LNC: Vanessa A Ubaldo Miranda. Nutrición, salud y vida sana.

¿Tienes ganas de un postre este fin de semana? ¡Entonces esta opción te encantará! "Pastel de Chocoplátano" INGREDIENTES:... 60 gr de harina de avena 25g de cacao en polvo 2 plátanos maduros 1 Cda de crema de cacahuate 1 huevo 1 Cdita de polvo para hornear 1 Cdita de canela 1Cdita de levadura Stevia/Splenda al gusto TOPPING: 2-3 Cdas de yogurt natural griego, 1Cda de cacao 20 g de granada, 1 cda de coco seco en hojuelas. PREPARACIÓN 1. Machacar y mezclar los plátanos en un bowl con el huevo y la crema de cacahuate y posterior pasarlo a la licuadora para que quede bien mezclado. 2. Regresar la mezcla al bowl y agregar la harina, el cacao, polvo para hornear, canela y la levadura hasta tener la consistencia deseada, posterior verter la mezcla en un molde y hornear a 200C por 30 min. Cuando este listo desmolda y decora con el topping. 3. Para el topping, mezclar el yogurt con 1 cda de cacao, puedes añadir 1 a 2 sobres de Stevia, untarlo en el pastelito y decorar con granada y coco seco. Receta extraída de FB: Balanceando la vida. Postres saludables https://www.facebook.com/balanceandolavida/videos/1583744108454017

"CHAMPIÑONES A LA MEXICANA" INGREDIENTES: Pieza de cebolla morada (cubitos)... 1 Pieza de jitomate (cubitos) 1 Chorrito de aceite de oliva de champiñones (cortados láminas) 1 chorrito de agua 1 Pza de pan multigrano 4 rebanadas de queso panela pepino en rodajas con cascara 4 Hojas de lechuga 1 Pizca de ajo en polvo Sal, ajo en polvo y pimienta al gusto PREPARACIÓN 1. En un sartén verter el aceite de oliva, agregar la cebolla y el jitomate y sofreír por unos minutos 2. Agregar los champiñones, una pizca de ajo en polvo y sazonar con sal y pimienta al gusto, mover constantemente la mezcla. 3. Enseguida agregar un poco de agua y colocar una tapa al sartén y cocinar a fuego medio; posterior retirarla una vez que los champiñones estén cocidos para que se seque la mayor parte del jugo. 4. Tostar una rebanada de pan multigrano y agrégale queso panela y añadir los champiñones. 5. Acompaña con lechuga y rodajas de pepino Extraído de: Erika Blop https://www.youtube.com/watch?v=ktxZ9810G7g&t=528s...

Referencia: Sistema Mexicano de Alimentos y Equivalentes, 4ta edición LN EDC Cardona, J Coordinador Web de la Federación Mexicana de Diabetes. http://diabeteshoy.fmdiabetes.org/.../que-alimentos.../

Además de estos beneficios se ha descubierto que su consumo ayuda a mantener una mejor salud cardíaca. #OctubreMesSoyaMexico #Saludcardíaca

"Existen ciertos alimentos que han crecido en relevancia para incluirse en nuestra dieta debido a los posibles efectos positivos que pueden aportar a nuestra salud. Se les denomina superalimentos, ya que sus aportes nutrimentales van más allá del sabor y contienen propiedades que pueden ser benéficas para el organismo. Nuestro cuerpo necesita de todos los nutrimentos para funcionar, ¡los cuáles obtendremos a través de nuestra alimentación! Los podemos encontrar en diversos gr...upos de alimentos como: los cereales, frutas, semillas, entre otros." Es importante aclarar que no te ayudan a bajar de peso mágicamente; debes cuidar tu alimentación y tu salud con una dieta balanceada y haciendo ejercicio. Algunos ejemplos de superfoods son: bayas como goji berries, nuces, avena, almendra, aguacate, linaza, amaranto, chía, nopal, arandanos, quinoa etc.

Ensalada de quinoa, rica fresca y super saludable

Si me ha pasado