Asesoría Nutricional Nagu

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Aun no se sabe qué se espera con el nuevo etiquetado, pero espero que esto ayude a que se le tome importancia. #EtiquetadoNutricional #EtiquetadoClaroYa #Nutric...ión #NutriólogosUnidos #Salud #SecretariaDeSalud See more

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Aprovecho este post . . Sabían que cada vez más se apoyan grupos de investigación acerca de la increíble relación de la comida y el placer, como parte fundamental de los hábitos de una persona Saludable?. Por eso la Nutrición culinaria, con base en ciencias como la gastronomía y la bromatología, se ha convertido en una excelente herramienta para esta rama de la Salud. (DESLIZA ) . Entonces comer saludable debe producirnos placer, pero entonces cómo hacemos eso sin azúca...r, sin saborizantes y sin ultraprocesados?? . Un claro ejemplo son las ensaladas, tan aburridas para algunos , aborrecidas por otros, les dejo mis tips para volverlas "deseables" y muy nutritivas : . Escoge una base que varíe el sabor, no siempre tiene que ser lechuga, pueden ser raices chinas o Kale . Agregar un toque de crocancia: hay muchas opciones geniales; nueces trituradas, semillas, incluso coco horneado, tomates secos o germinados. (Sensación que para muchos es muy placentera) . Agregar una fruta, le da más color, sabor o acidez, y es otra forma de empezar a hacer cambios, recomiendo usar una fruta de bajo índice glicémico, fresas, uchuvas, pera asada, naranja, mango biche en tiritas . Experimentar con verduras frescas y asadas al tiempo para dar combinación de sabores diferentes. Asar la cebolla, Zucchini, champiñones,etc y combinarlos con varias lechugas frescas y proteina. . De vez en cuando poner granos, como alverjas, endamame, garbanzos o maiz. Se añadirá sabor y fibra. Sin exagerar la cantidad . Y los aderezos? Umm en el siguiente post hablamos de ese tema. . Espero les sirvan, hay que atreverse y si algo tiene la culinaria es creatividad, por eso es fundamental empezar a hechar mano de ella si quieres tener una #nutricionconsciente. . See more

La mitad de la mortalidad en México está relacionada con enfermedades asociadas a la mala alimentación. Todas y todos, incluso las empresas que se han enriqueci...do por la venta de productos dañinos para la población, debemos reflexionar sobre nuestro modelo de vida y consumo. México tiene la oportunidad de encaminar su sistema agroalimentario hacia uno más justo, saludable, sostenible y competitivo.

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Esta imagen es un escáner corporal de una chica con 113 kg y otra con 54 kg, se pueden apreciar diferencias abismales. El tamaño del corazón, intestinos y estóm...ago son excesivos, Los huesos prácticamente han modificado su posición y el líquido que hay entre el cráneo y el cerebro también es mayor. Es urgente que dejemos de romantizar este problema, no es aceptación, es una terrible crisis de salud pública al que debemos de tomar más importancia por el bienestar de nosotros mismos.

Los invitó a leer detalladamente esta información!

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