Arrecife

Salsa macha de chile Habanero: Picor: Alto. Duracion: tiempo intermedio. Caracteristicas: Es una salsa a base de aceite de oliva hecha con chile habanero seco, cacahuate y ajongoli, su sabor es muy poco amargo y rico al paladar, a la hora de probar esta salsa no te enchilaras inmediatamente, pero sera progresivo hasta llegar a su punto maximo, el picor no durara mucho. ... Se recomienda comer con guisos, carnes y mariscos, pero depende de la persona y sus gustos. El precio de esta salsa es de $150 pesos y se entrega a domicilio o en lugares centricos dependiendo de la ubicacion de tu casa.

La salsa macha es una salsa picante de origen mexicano. Su ingrediente principal es el chile de árbol, una variedad local bastante picante. Se puede sustituir por otro tipo de chile seco picoso, como el morita o el piquín. Opcionalmente, algunas recetas agregan ajonjolí (sésamo). En Veracruz, de donde parece ser su origen, suelen usar chipotles secos e incluyen cacahuates. En Orizaba, a menudo se usa chile serrano seco. Otras recetas veracruzanas incluyen chile serrano y morita fritos